“咖啡祖师爷”Peets Coffee杭州首店正在万象城开

母婴用户    2019-11-28 22:06     浏览 33333 

  资料显示,Peets Coffee于1966年诞生于美国加州,坚持只用21天新鲜烘焙优质咖啡豆,坚持手工制作,被尊为“咖啡界的祖师爷”。50多年前,Peets Coffee & Tea 的创始人 Alfred Peet把优质咖啡豆和深烘焙的风格带到了美国,而星巴克最早期的三位创始人都深受其影响。

  经过了数十年的发展,现在 Peets有200家分店,4000名员工,星巴克的分店则有将近两万家。虽然Peets Coffee 的规模远远比不上突飞猛进的星巴克,但 Peets 在咖啡界的地位仍然是有目共睹的。

  2017年10月26日,Peets Coffee中国首店登陆上海东湖路9号,开启试营业。两年半的时间Peets Coffee在上海接连开出了8家店。Peets Coffee 进入中国,原因是显而易见的中国咖啡市场正在受到全世界的关注。虽然存量 700 亿的咖啡市场看起来不大,但新中产崛起的消费力、二三线城市正在变化的消费方式,都预示着中国的咖啡市场还有非常大的可能性。