【生存】你是7-11的咖啡粉吗?$1刀咖啡年售8000万

母婴用户    2019-09-22 06:38     浏览 33333 

  原标题:【生活】你是7-11的咖啡粉吗?$1刀咖啡年售8000万杯,被本地人追捧!

  墨尔本有着咖啡之都的美誉,据大部分墨尔本人都沉醉在浓郁的咖啡文化中,购买咖啡是不少人每天必要的生活支出。

  自去年的8月至今,12个月的时间里,7-11便利店出售的咖啡超过8000万杯。

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  这是一个十分夸张的数字,仅墨尔本一座城市的7-11连锁店,每年消耗的咖啡豆数量就超过180万公斤。

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  除了快餐店和7-11,墨尔本的大街小巷,各个地区都有很多咖啡店存在,这些咖啡店内的咖啡售价一般在4-5澳币之间。

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  日前,澳大利亚国际咖啡奖首席评委Melissa Caia受邀对墨尔本的几类咖啡进行评价,选择的就是7-11的1澳币咖啡,麦当劳的3澳币咖啡和普通咖啡店咖啡。

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  她表示,咖啡的体验有很强的主观因素,客观性上,只能够从咖啡与牛奶的平衡度上进行分析,但更多的取决于个人喜好。

  而且墨尔本的咖啡种类繁多,价格不等,麦当劳和7-11有固定售价,而普通咖啡店的咖啡则价格不等,平均4-5澳币,也有的更加昂贵,甚至7澳币一杯。

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  7-11和麦当劳的优势是价格便宜,制作迅速,而普通咖啡店的优势是能够给用户更好的体验,可以在咖啡店内享受片刻的宁静和放松。

  但是咖啡店要支付人工成本和店租,咖啡也是它的最主要营业项目,所以售价更高。

  Melissa Caia表示,最近10年中,墨尔本的咖啡文化爆炸式发展,随之而来的就是价格的增长。